こんにちは。 ラーメンの本場・北海道で「札幌の味噌」「旭川の醤油」と並んで「函館の塩」は三大ラーメンと呼ばれ愛されています。 函館でラーメン店が登場したのは明治17年。日本最初のラーメンは函館で食べられたのではないかとも言われているそうです。 …